สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

                                   

                                            2.      หมู

          หมู หรือเรียกอีกอย่างว่า สุกร เป็นสัตว์สี่เท้าชนิดหนึ่ง หาอาหารโดยใช้จมูกดุน เป็นทั้งสัตว์เลี้ยงเพื่อใช้เนื้อเป็นอาหารและสัตว์ป่าเพื่ออนุรักษ์ มีลักษณะตัวอ้วน ๆ ตัวสีขาวชมพู เลี้ยงลูกด้วยนม จะกินเศษอาหารหรือไม่ก็รำข้าวเป็นอาหาร จะพูดไปแล้วหมูเป็นสัตว์ที่มนุษย์นำมาบริโภคกันเพราะว่าเนื้อของหมูจะเป็นเนื้อที่ไม่เหนียวสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด เนื้อหมูจะอร่อยกว่าเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อควาย เพราะเนื้อหมูจะมีมันไม่เหนียวมีความอร่อยมากกว่าเนื้อชนิดอื่น  หมูในประเทศไทยจะมีอยู่มากมายหลากหลายสายพันธุ์ คือ

1. หมูพันธุ์ไหหลำ หมูพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของประเทศจีน พบในภาคกลางและภาคใต้ของประเทศไทย ลำตัวมีสีขาวกับดำปนกัน สีดำมากในตอนหัว ไหล่ หลัง และบั้น ท้าย ส่วนตอนล่างของลำตัวมีสีขาว

2. หมูพันธุ์ควาย พบเลี้ยงในภาคเหนือของประเทศไทย สีของหมูพันธุ์นี้คล้ายสีของหมูพันธุ์ไหหลำ แต่ลำตัวมีสีดำเป็นส่วนใหญ่ จมูกของหมูพันธุ์ควายตรงกว่าและสั้นกว่า และมีรอยย่นมากกว่า

3. หมูพันธุ์ราด พบเลี้ยงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย หัวของหมูพันธุ์ราดมีรูปงาม ยาวและตรงลำตัวสั้นและแน่น กระดูกแข็งแรง แต่เจริญเติบโตช้า

4. หมูพันธุ์พวง เลี้ยงกันมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย มีสีดำ หมูพันธุ์พวงเป็นหมูที่มีผิวงหนังหยาบมากที่สุด

ที่มา : http://www.zoobras.com/?DA&paged=3   วันที่ 1ก.พ. 2556